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走向安徽省外,皖酒依然任重道遠

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??白酒對中國人來說意義特別,全國遍佈酒廠,上世紀八九十年代曾有“辦好酒廠,當好縣長”的說法。但由於自然、社會環境等差異,市場也千姿百態。北京商報中國酒業周刊選取瞭十個獨具特色的白酒區域市場,包括冀、皖、川、貴等市場,分析各地市場競爭格局、本土酒企現狀以及未來趨勢等。???????

安徽白酒企業眾多,省內僅上市酒企便有4傢之多,並且安徽省素來被評價為“西不入川,東不入皖”,與傳統的釀酒大省四川並列,皖酒內部的激烈競爭形勢可見一斑。作為釀酒大省,安徽此前曾存在內耗嚴重的問題,業內人士指出,近年來皖酒從產品到價格已形成瞭森嚴體系,外來產品較難打入。同時,安徽酒企的重要特點便是擅長營銷,開創瞭“盤中盤”等營銷模式,曾助力口子窖打開省外市場。但多年來,真正實現省外市場拓展的也僅有“老八大名酒”之一的古井貢酒。走向安徽省外,皖酒依然任重道遠。

價格體系難突破

據瞭解,安徽省白酒市場價格帶密集,每20元就能形成一個價格帶,並且每個價格帶都有強勢品牌。其中,安徽的主流價格帶在100-300元,這個價格帶主要被安徽本土企業壟斷,如口子窖、古井貢酒等。“古井的主流價格帶是以古井獻禮與古井五年為主的100元左右價格帶。”白酒行業分析專傢蔡學飛表示,“中低端產品則是宣酒、迎駕貢酒占領70-100元的酒。再往下就是金種子酒。”

白酒營銷專傢晉育峰提出,形成這樣等級森嚴的價格帶,意味著安徽省內市場被本省品牌牢牢把持,省內品牌在當地擁有超高的市場份額,省外市場如今很難有所斬獲。

招商食品飲料調研分析,即便省內品牌想要突破價格與細分區域限制,難度十分大。無論是古井貢酒試圖打開40元左右低價帶,還是金種子試圖突破百元以上,效果都不明顯。

安徽是白酒生產大省,也是消費大省,白酒市場的整體容量大約為250億元,消費頻次高、場景豐富。據招商食品飲料調研顯示,皖北地區酒風彪悍,皖中地區消費水平較高,皖南地區飲酒風氣相對較弱,但消費檔次多鏡頭行車紀錄器影片介紹較高。

蔡學飛指出,從產品結構來看,安徽市場的高端和超高端產品依然被茅臺、五糧液和洋河牢牢把控;次高端品牌較為豐富,從省外的洋河、劍南春、水井坊到安徽本土酒企,均有分佈。

市場占有率不平衡

從市場競爭來看,古井貢酒在安徽占據著強勢地位,緊隨其後的便是口子窖。迎駕貢酒與金種子酒則競爭實力較弱。

從四傢上市酒企的財報中可看出,古井貢酒體量最大,2016年營收達到60.17億元,凈利潤實現8.3億元。口子窖2016年營收為28.3億元,凈利潤實現7.83億元。迎駕貢酒在2016年營收達到30.38億元,凈利潤稍遜於口子窖,僅為6.83億元。其中金種子酒相對實力最弱,2016年營收僅為14.36億元,凈利潤僅為0.17億元,且同比呈現下滑趨勢。

蔡學飛表示,近年來古井貢酒增長比較快,口子窖增長較為穩定。迎駕貢酒面臨著品牌和市場影響力下滑、產品老化的問題。迎駕貢酒依靠著已有十年歷史的金星、銀星系列產品,而生態系列未能很好打開市場,產品結構老化較為嚴重。

在白酒行業整體回暖的大趨勢下,金種子酒的營收與凈利潤卻依然呈現出下滑的態勢,實力相對較弱。蔡學飛分析,金種子酒近年來銷售狀況不理想,是由於此前占領的是低端產品市場,而整個產品市場在升級,金種子酒未能跟上市場趨勢,升級失敗,導致銷售額始終不理想。

全國化品牌單一

相較於西北地區酒企相對較少,安徽省白酒行業競爭充分,實力相對較全景行車紀錄器為強勁,從營銷到渠道建設都較為成熟。但也因為安徽省內部激烈的競爭形式,導致酒企在走出省內市場之時,分散精力,自顧不暇。

晉育峰表示,整體來講,在全國市場有所斬獲的徽酒企業還是古井貢酒。作為老八大名酒之一的古井貢酒,具有較好的品牌力,近來也從註重營銷戰略轉向瞭品牌打造,率先走向瞭全國市場。

蔡學飛指出,古井貢酒通過收購湖北區域酒企黃鶴樓,實現瞭湖北市場的佈局,同時也成功在蘇南市場實現瞭市場佈局。

除瞭古井貢酒之外,口子窖也曾走向全國市場。蔡學飛分析,口子窖是一個很有代表性的企業,創造瞭“盤中盤”營銷模式,在西安、南京、武漢、鄭州等市場均有較好表現。但中國白酒中低端市場區域性很強,依然是本土化品牌的天下,因此區域白酒競爭,地方強勢酒企興起,大大影響瞭口子窖的勢能,市場萎縮,直到退回省內市場。

除瞭省外區域酒企的強勢興起之外,安徽省內激烈的競爭也讓實力較弱的企業無暇拓展市場。晉育峰認為,企業各項資源相對有限,一旦分神開拓外地市場,資源前置投入到其他地區,很容易導致在固有市場上精力不足,從而遭遇其他品牌分食。因此,激烈競爭讓酒企走出安徽省成為一大難題。


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